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科目:公職◆華人社會與文化
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1(A).
7.辦桌是臺灣很具特色的飲食文化,關於辦桌的敘述,下列敘述何者正確?
(A)普通喪事菜數是奇數,喜事菜數是偶數。
(B)臺南北門,總鋪師的人口總數高居全國之冠,有食神之鄉美稱。
(C)菜色及上菜方式固定不變,保存了中國傳統宴席的內涵及特色。
(D)辦桌又稱為流水席,主要在大都市最熱鬧的地方盛行,用來表現主人的尊貴與闊氣。
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loveanny1223剛剛做了阿摩測驗,考了100分