所屬科目:【阿摩】未分類題庫
一、 請說明台灣的黑毛豬品種「高畜黑豬」是如何育成及詳述其品種特徵。(25%)
二、 試述PCR (polymerase chain reaction)之原理?請說明PCR技術在動物生產之應用。(25%)
三、 何謂過瘤胃脂肪?過瘤胃蛋白?如何應用?(25%)
四、 廚餘經常會造成環境安全問題,若用廚餘來當做雞隻飼料可行性如何?如何生產商業化廚餘飼料?(25%)