102年 - [無官方正解]102 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_海事水產類:水產養殖#142014

1.餵食 8 公斤飼料而魚體增重 6 公斤，其增肉係數為？ (A)0.75 (B)1 (C)1.14 (D)1.33

2. 下列對綠藻敘述何者為真？ (A)有葉綠體 (B)無澱粉核 (C)核質無油滴 (D)無細胞壁

3.下列對輪蟲敘述何者為非？ (A)培養環境喜好弱鹼及弱光 (B)耐久卵孵化後之個體為雌 (C)有性生殖所產生的合子為耐久卵 (D)培養槽表面積與增殖密度有關

4. 下列對鰻魚敘述何者為真？ (A)食性屬雜食性 (B)鰻線對光反應為避光 (C)其攝食洄游為海洋游入河川中 (D)鰻魚的凹凸病原為車輪蟲

5.淡水長腳大蝦之雌雄區別？ (A)雄蝦生殖壺在第五對步足基部 (B)雄蝦在第三對步腳基部有生殖壺 (C)雌蝦生殖孔在第六對步足基部 (D)雌蝦之步腳較雄蝦粗大

6.黑幼母交配後即成為？ (A)紅蟳 (B)空母 (C)騷公 (D)菜蟳

7.吳郭魚刺激產生性轉變雄性子代之藥物為？ (A)性腺激素 (B)黃體釋放激素 (C)人體胎盤絨毛激素 (D)乙基睪固酮 第 2頁 102學年度 共 4頁 水產養殖考科

8.下列何種水產生物養殖之底質以軟泥為佳？ (A)草蝦 (B)塘虱魚 (C)砂蝦 (D)斑節蝦

9.下列對文蛤敘述何者為非？ (A)屬斧足類 (B)主要攝食微細藻 (C)呼吸器官為斧足 (D)為卵三角形之二枚貝

10. 下列對海水鞭毛綠藻敘述何者為真？ (A)可做為蝦苗無節幼蟲之餌料 (B)有非常遲緩之活動 (C)具懸浮力且大小適中易為魚蝦苗覓食 (D)不可直接作為餌料生物

11. 下列對紫菜養殖敘述何者為非？ (A)絲狀體培養期約為 2 月～9 月 (B)天然採苗 (C)網棚式養殖 (D)人工採苗

12. a 草蝦 b 白蝦 c 大正蝦，以上三種，請依照海水蝦的產量由低到高排列？ (A)c,b,a (B)a,c,b (C)b,a,c (D)b,c,a

13. 下列對養殖機電敘述何者為非？ (A)渦輪式打氣機風壓較高 (B)玻璃加熱器之加熱量最小 (C)110V 以上皆需接地線於插座 (D)380V 以上才需接地線

14. 剛孵化的初期蝦苗稱為？ (A)Post larva (B)Nauplius (C)Zoea (D)Mysis

15. 台灣養殖最早最普遍的蝦類是？ (A)紅尾蝦 (B)斑節蝦 (C)草蝦 (D)白蝦  

16. 『Food and Agriculture Organization of the United Nations』組織即是？ (A)國際產業公報 (B)世界農糧組織 (C)世界經貿組織 (D)世界漁訊公約組織

17. 水中 pH 值高低受下列何者影響最大？ (A)CO₂ (B)O₂ (C)NH₃ (D)H₂S

18. 首先發現桃拉病毒之蝦種為何？ (A)草蝦 (B)白蝦 (C)斑節蝦 (D)砂蝦

19. 酵母輪蟲和綠藻輪蟲，其最大差異在？ (A)礦物質含量 (B)水分含量 (C)不飽和脂肪酸含量 (D)胺基酸組成

20. 下列對維生素敘述何者為真？ (A)抗佝僂病維生素即是維生素 A (B)抗壞血性維生素即是維生素 B (C)治療惡性貧血之維生素即是維生素 B₁₂ (D)以上皆非

1. 台灣泰國蝦苗品質逐漸變差之原因(2%)

2. 對蝦精莢取出之方法有哪些？(4%)

3. 室外輪蟲培養常見之問題點(4%)

4. 澎湖石斑箱網養殖以何種生物防治方法減少汙物之附著？(2%)

5. 石斑人工性轉變以哪些方法來抑制魚體分泌雌性激素？(4%)

6. 台灣石斑魚魚塭養殖常以何種化學藥物進行消毒殺菌？(4%)

7. 歐洲地中海以哪些衛生控管之策略，可有效遏止鱸魚苗病毒性疾病的蔓延？(6%)

8. 以埋殖法促進石斑魚性轉變之優點為何？(4%)

1. 台灣周邊海域有哪五種鰻魚？(5%)其種類鑑別方法為何？(5%)目前台灣鰻魚產業面臨的問題為何？(4%)

2. 影響活魚運輸活存率的因素？(7%)魚苗運輸方式及優缺點為何？(9%)