所屬科目：高中技藝◆美髮
1. 毛髮構造中的髖質層是由五相分離透明的多角形細胞構成，具有輸送養份的功能。(A)O(B)X
2. 各種植物精油的顏色、氣味、強度雖不同，但其香氣的濃郁程度與療效有直接的關聯性。(A)O(B)X
3. 乾性頭皮產生的原因是皮脂分泌不足，洗髮時宜使用含高單位蛋白質洗髮精，且不宜洗髮過久。(A)O(B)X
4. 身為一位成功的美髮工作者，不但要有專業的技術，且要有敬業的精神，忠於雇主，尊重顧客。(A)O(B)X
5. 吹風時，可運用推式吹風技巧在頭頂部位，使髮根挺立，並達到造型效果。(A)O(B)X
6. 設計髮型時，需要跟顧客作良好的溝通，瞭解顧客的喜好，並注意流行趨勢。(A)O(B)X
7. 燙髮時，利用第二劑鹼性的效果使蓬鬆鬆曲的頭髮產生固定作用，恢復原來的髮質。(A)O(B)X
8. 1934 年英國的斯比基曼氏以毛髮與羊毛作實驗發現現代乙醇酸破壞毛髮角質的雙硫鍵，研發出冷式燙髮。(A)O(B)X
9. 剪髮時，頭髮與頭皮間挾髮的角度 0 度時，會製造出一層次或無層次的髮型設計。(A)O(B)X
10. 冷燙燙髮的時間對髮型鑑度有直接影響，但是，褐棒的大小與完成的鑑度呈反比。(A)O(B)X
11. 遠古時期，理髮師除了理髮也為人拔牙、灌腸和進行外科手術，被稱為「理髮兼外科醫生」，所以，使用紅、藍、白三種顏色作為理容院的信號標。(A)O(B)X
12. 東西方對美的認定不同，東方人追求法則與秩序之形式美，西方人追求天地與秩序的自然美。(A)O(B)X
13. 自遠古時代遺留下來的壁畫與出土文物，記載著人類髮型是由長髮披肩演進至使用粗、編、束等技巧來變化。(A)O(B)X
14. 美髮具有提高文化水準及生活品味的目的，因此，學習美髮要技術與理論並重。(A)O(B)X
15. 「雄性脫髮」是因為女性荷爾蒙分泌過多，男性荷爾蒙分泌過少而產生的脫髮現象。(A)O(B)X
16. 毛髮表皮的脂肪，角蛋白和空氣中的溫度、溼度、吹風、空氣汙染等的因素，會影響到毛髮的吸水性。(A)O(B)X
17. 乾性髮質的特性為因受風吹日曬，髮尾乾燥，呈多孔性，不易燙染。(A)O(B)X
18. 梳髮的目的是以靈活的技巧，以及藝術創意，設計出展現顧客個性與造型的合適髮型。(A)O(B)X
19. 永久性染髮劑是屬於酸性染劑，所以使用方便而且可以常變換髮色、增加變化。(A)O(B)X
20. 早在西元前二世紀的羅馬女性以白膠石、蘇打、石灰和木灰等當去色劑來漂淡頭髮。(A)O(B)X
1. 下列何種染髮劑的顏色只停留在頭髮的表皮層，在髮幹部份產生物理性的變化？(A)護髮染染劑 (B)噴霧型染髮劑 (C)金屬性染髮劑 (D)合成染髮劑。
2. 設計師阿駿要將 4 度色橘紅色漂淡為 8 度色金黃色，應該使用的過氧化氫濃度，合者正確？(A)3%過氧化氫 (B)6%過氧化氫 (C)9%過氧化氫 (D)12%過氧化氫。
3. 整髮時，髮筒操作技巧中的「夾捲」的專業英語是什麼？(A) Pin Curl (B) Lift Curl (C) Spiral Curl (D) Stand Up Curl。
4. 整髮技巧中，以手和髮夾捲出髮鬚，並常用於做波浪和轉變髮流方向的捲法，下列何種正確？(A)髮筒捲法 (B)手捲捲法 (C)螺捲捲法 (D)直立捲捲法。
5. 西方髮型的演進中，違反宗教限制並以珍珠、金飾、羽毛、絲巾和花卉等更加奢華的飾品裝飾髮型，是屬於那一個世紀？(A)十三~十四世紀 (B)十五~十六世紀 (C)十七~十八世紀 (D) 十九~二十世紀。
6. 生長於皮膚上面的毛髮部分，其表皮呈現鱗片狀由髮根向髮尾重疊排列，此部位稱為？(A)毛幹 (B)毛根 (C)毛尖 (D)毛孔。
7. 毛髮的成長，何者正確？(A)毛髮每月成長的速度約 12.5 公分 (B)毛髮的成長受遺傳、年齡、季節和養分等影響 (C)男性比女性毛髮成長速度快 (D)毛髮成長至 30 公分時，其成長速率就逐漸增加。
8. 毛髮的生命週期，毛乳頭開始萎縮，毛根縮短至整毛肌的起始處，是屬於哪一個週期？(A)成長期 (B)退化期 (C)休止期 (D)脫落期。
9. 下列圖示為哪一種層次髮型展開圖？(A)零度水平剪 (B)等長剪法 (C)中層次剪法 (D)高層次剪法。
10. 發源於十九世紀，當時英、法少女古典髮型常用之捲法，下列何者正確？(A)髮筒捲法(B)下捲捲法 (C)上捲捲法 (D)直立捲捲法。
11. 有關染髮劑與色素粒子，下列敘述何者正確？(A)亞洲人的褐色色素粒子比例占最高 (B)歐洲人的紅色色素粒子比例占最高 (C)染髮劑變色速度愈快，代表其含鉛量愈高 (D)黑色色素粒子分布規則，粒子較小。
12. 毛髮的耐熱度與毛髮的性質有關係，一般頭髮在漆熱狀態下加熱溫度到幾度時，頭髮角蛋白質開始產生變化？(A)25°C (B)35°C (C)45°C (D)55°C。
13. 毛髮的主要成分為角蛋白質，而角蛋白質中含量最少的元素，何者正確？(A)礁 (B)氮 (C)氧 (D)氮。
14. 頭皮屑產生的原因，下列何者正確？(A)遺傳 (B)年齡增長 (C)缺少維他命 A、B₂、B₆ (D)缺少麥拉寧色素粒子。
15. 植物精油中，下列哪一種精油具有促進身體健康的特性，而且是絕佳的消炎、抗菌劑，並能舒緩偏頭痛？(A)茶樹 (B)薄荷 (C)肉桂 (D)薑。
16. 「工欲善其事，必先利其器」美髮工作者必須瞭解各種工具的使用，請問下列美髮用品何者屬於整髮用品類？(A)保養頭皮油 (B)定型液 (C)吹風機 (D)直板膏。
17. 美髮工具物理消毒法中，適用於剪刀的消毒法，何者正確？(A)燒毀法 (B)紫外線消毒法 (C)蒸氣法 (D)日光消毒法。
18. 小豪有一位顧客需要治療頭皮屑，請問應該選擇哪一種正確的器具？(A)電腦紅外線罩燈 (B)遠紅外線機 (C)蒸氣護髮機 (D)電腦烘乾機。
19. 正確的洗髮精其酸鹼 pH 值的選擇，何者為宜？(A) pH 值 4.5 (B) pH 值 6.5 (C) pH 值 7.5 (D) pH 值 8.5。
20. 潤絲劑的成分中，主要能調整頭髮 pH 值的物質，何者正確？(A)草酸 (B)羊毛脂 (C)香料 (D)甘油。
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(A)零度水平剪 (B)等長剪法 (C)中層次剪法 (D)高層次剪法。