985. 製作冷盤沙拉的師傅手上有刀傷，且有化膿現象，如果處理不當，最容易造成那一種污染？
(A)金黃色葡萄球菌污染。
(B)沙門氏桿菌污染。
(C)肉毒桿菌污染。
(D)仙人掌桿菌污染。

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詳解 (共 1 筆)

#919728
答金黃色葡萄球菌是食物中毒常見的致病菌，...
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