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技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601 中餐烹調─素食#131256
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複選題
62. 食品從業人員之正確洗手步驟包括下列何者
(A)手心手背互相搓洗 20 秒
(B)沖一下就好
(C)洗手後應擦乾或烘乾
(D)應使用肥皂洗手
答案:
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統計:
A(2), B(0), C(2), D(2), E(0) #3583447
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/25
#6789022
題目解析 這道複選題考查的是食品從業人員...
(共 714 字,隱藏中)
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