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技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級
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109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07601中餐烹調─素食#95121
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複選題
64. 下列何者為素食乾貨
(A)淡菜
(B)石花
(C)豆花
(D)洋菜。
答案:
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統計:
A(2), B(5), C(0), D(5), E(0) #2583168
詳解 (共 2 筆)
MoAI - 您的AI助手
B2 · 2025/11/30
#7173667
你好!這是一道關於食材屬性與食品分類的題...
(共 1407 字,隱藏中)
前往觀看
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何思琪
B1 · 2025/02/27
#6317311
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