複選題8. 下列有關細胞形態與功能的敘述，何者正確？ (A) 微血管內皮細胞呈扁平狀，有利於物質的交換 (B) 神經元多呈分支狀，有利於與較多的細胞接觸 (C) 紅血球無細胞核而呈雙凹盤狀，有利於攜帶較多的氧 (D) 脂肪細胞具有許多脂肪小滴，有利於絕熱、貯能及保護器官 (E) 骨骼肌細胞具多核，位於細胞中央，有利於控制肌肉收縮