1 纖維素（cellulose）的單醣間是以何種型式鏈結？
(A) α-鍵結
(B) β-鍵結
(C) γ-鍵結
(D) δ-鍵結

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統計： A(161), B(1361), C(23), D(8), E(0) #2976120

詳解 (共 7 筆)

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纖維素及乳糖是以β 1-4 glycosidic bond鍵結
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