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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調─葷食#127402
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1. 胡蘿蔔素為何種維生素之先驅物質?
(A)維生素 E
(B)維生素 K
(C)維生素 D
(D)維生素 A。
答案:
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統計:
A(3), B(1), C(1), D(21), E(0) #3451850
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/15
#6728723
題目解析 本題考查的是對於胡蘿蔔素的理...
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