阿摩線上測驗
10.下列何者之濃溶液於鑑定試驗時，加入氯化鐵試液，即呈現紫堇色？
(A)水楊酸鹽（salicylate）
(B)草酸鹽（oxalate）
(C)過氧化氫（hydrogen peroxide）
(D)甲醛（formaldehyde）
統計： A(895), B(455), C(201), D(318), E(0) #3818725
詳解 (共 6 筆)
這題考的是藥物分析中傳統的 「化學鑑定試驗（Identification Test）」，屬於中華藥典裡非常經典的顯色反應。
這題在考 「酚羥基（Phenolic -OH）」與三價鐵離子（$Fe^{3+}$）的配位顯色反應。
出題老師非常喜歡考 「氯化鐵（$\text{FeCl}_3$）試液」 的反應，因為它是檢驗特定官能基的專用偵測器。只要看到「加 $\text{FeCl}_3$ 變紫堇色（或紫紅色）」，腦海裡要立刻浮現 「酚（Phenol）」 這兩個字。
你該學會的重點（化學機轉不用死背）
1. 為什麼會變紫色？（官能基聯想法）
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水楊酸（Salicylate） 的結構是由一個苯環同時接上「羧酸（$-\text{COOH}$）」和 「酚羥基（$-\text{OH}$）」。
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當它遇到 $\text{FeCl}_3$ 時，結構上的酚羥基會與 $Fe^{3+}$ 離子產生強烈的配位螯合作用（Complexation），形成特定的鐵錯合物。這個錯合物在可見光下會吸收特定波長，暴露出美麗的紫堇色。
2. 阿斯匹靈（Aspirin）的經典對比考法（超高頻延伸！）
國考最愛延伸考這題的親戚——阿斯匹靈（Aspirin，乙醯水楊酸）：
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阿斯匹靈因為把那個酚羥基（$-\text{OH}$）拿去跟乙酸做成酯類（變成 $-\text{OCOCH}_3$）鎖起來了，所以直接加 $\text{FeCl}_3$ 是「不會」變紫色的。
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如果阿斯匹靈想變紫色，必須先加鹼加熱水解，把水楊酸釋放出來，這時候再加 $\text{FeCl}_3$ 才會顯現紫色。這個對比在定性鑑定與純度檢查（檢查有沒有游離水楊酸殘留）中非常愛考！
選項解析
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(A) 水楊酸鹽（salicylate）
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解析：正確答案。具備游離的酚羥基，直接與鐵離子顯紫堇色。
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(B) 草酸鹽（oxalate）
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解析：湊數選項。草酸鹽遇到鈣離子（$Ca^{2+}$）會產生不溶性的草酸鈣白色沉澱（這是它在藥典中最著名的鑑定特徵）。
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(C) 過氧化氫（hydrogen peroxide）
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解析：別的鑑定常客。過氧化氫（雙氧水）的經典鑑定是加入重鉻酸鉀（$\text{K}_2\text{Cr}_2\text{O}_7$）與稀硫酸，再加乙醚搖動，乙醚層會呈現短暫的深藍色。
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(D) 甲醛（formaldehyde）
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解析：別的鑑定常客。甲醛（醛類）最著名的鑑定是變色酸法（Chromotropic acid test），加熱後會呈現紫紅色；或是用傳統的銀鏡反應（Tollens' test）。
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國考速記小叮嚀
看到 $\text{FeCl}_3$（氯化鐵） $\rightarrow$ 聯想：專抓「酚（Phenol）」。
選項裡含有酚結構的就是 水楊酸（Salicylate），一秒鎖定紫堇色！
