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技檢◆餐飲服務-丙級
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115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 02:基礎服勤方式 1-50(2026/01/13 更新)#136791
> 試題詳解
10. 下列西餐餐具擺設方式何者正確?
(A)刀鋒向右
(B)叉齒向左
(C)湯匙心向上
(D)水杯置於餐叉左方 。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(2), D(0), E(0) #3796311
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2026/10/25
#7627566
考點 這題考的是西餐餐具的基本擺設原則,...
(共 581 字,隱藏中)
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14. 英文 Room Service 係指下列何者? (A)晨喚服務 (B)房間整理 (C)房務客訴(D)客房餐飲服務 。
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