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技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級
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111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#131415
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10. 水產加工機具之清洗,首先應以_____清洗之。
(A)清水
(B)酒精
(C)漂白水
(D)清潔劑
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B1 · 2025/10/02
#6826342
題目解析 在水產加工過程中,機具的清洗...
(共 825 字,隱藏中)
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