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國中技藝-餐旅職群
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114年 - 114 新竹縣國中技藝教育技藝競賽學科測驗題庫：餐旅職群-餐飲服務 51-100#137998
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100. 「發財瑤柱甫」此道菜餚中，「瑤柱」是指下列哪項食材？
(A)海參
(B)香菇
(C)干貝
(D)髮菜 。
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相關試題
19. 有一交流電流方程式 i(t) =，則電流的頻率及有效值分別為何？ [台糖 110] (A)50Hz、10A (B)60Hz、10A (C)50Hz、A (D)60Hz、A
#3839040
20. 如右圖所示電壓波形，請求此電壓之 有效值為何？ [台糖 110] (A)1V (B) –1V (C)1.414V (D)2V
#3839041
21. 如右圖所示，若=0.6，請問此波形之電壓 平均值為多少？ [自來水 110](A)9V (B)8V (C)7V (D)6V
#3839042
22. 有一交流電壓為 v(t)=sin(120πt + 30°)V，請求在t=秒之瞬間電壓值 為多少伏特？ [自來水110] (A)(B)110V (C)(D)55V
#3839043
24. 利用一個三用電錶的交流電壓檔量測一電壓波形 v(t) = 156sin(377t)V，則其 顯示之讀值約為何值？ [初等考 110] (A)156V (B)120V (C)110V (D)70.7V
#3839044
25. 複數 A = 16 ∠ 120°，則 B = 可為下列何者？ [初等考 110] (A)4∠30° (B)2∠30° (C)2∠15° (D)4∠15°
#3839045
26. 如下圖所示週期性電壓波形之有效值約為何？ [初等考 110] (A)100 伏特 (B)81.7 伏特 (C)70.7 伏特 (D)66.7 伏特
#3839046
27. 有一複數 A=5 ∠ 37，在複數平面有一複數 B 的絕對值與複數 A 相等，且相角差 180°，則下列何者最接近 B 的直角座標？ [鐵路、國安特考 110] (A) – 4 – j3 (B)4 – j3 (C) – 3 – j4 (D) – 3 + j4
#3839047
28. v(t) = 10 + 30 sin2π60t (V)，其有效值約為何？ [鐵路、國安特考 110] (A)23.45V (B)30.82V (C)31.62V (D)40V
#3839048
29. 某交流正弦電壓訊號的最大值為 Vmax、均方根值（有效值）為 Vrms、平均值 為 Vave，其波形因數 (form factor) 應為何？ [自來水 111] (A)(B) (C)(D)
#3839049
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