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國中技藝-餐旅職群
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113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群101-150#124747
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101. 下列敘述何者為新鮮魚類的特徵?
(A)魚鰓成灰褐色
(B)魚眼混濁凹陷
(C)魚鱗脫落
(D)肉質堅挺有彈性。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(20), E(0) #3364938
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/03
#6829495
1. 題目解析 本題是考察新鮮魚類的特徵...
(共 728 字,隱藏中)
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