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技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09506中式米食加工-米粒類、米漿型#113090
> 試題詳解
11. 調製普通白粥的用水量大約是米量的?
(A)15 倍
(B)10 倍
(C)3 倍
(D)5 倍。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3060684
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/11/16
#7107078
題目解析 這道題目旨在考察對於調製普通白...
(共 663 字,隱藏中)
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