111. 製作發酵麵食時,何種材料可使產品組織細緻及增加體積
(A)糖
(B)液體油
(C)鹽
(D)固體油 。
答案:登入後查看
統計: A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3701128
統計: A(0), B(0), C(0), D(1), E(0) #3701128