13. 以低筋麵粉 300 克、奶油 480 克、糖 300 克、蛋 480 克製作蛋捲，其低筋麵粉實際百分比 最接近下列何者？
(A) 17
(B) 19
(C) 21
(D) 23

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統計： A(23), B(167), C(47), D(6), E(0) #3106472

詳解 (共 1 筆)

#7076394
1. 題目解析 本題目要求計算低筋麵粉...
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