14.有關莖菜類中地下莖肥大供食用的蔬菜之分類內容,下列敘述何者正確?
(A)根莖類:薑和山葵
(B)球莖類:百合和大蒜
(C)鱗莖類:芋和荸薺
(D)塊莖類:馬鈴薯和藕
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統計: A(341), B(50), C(27), D(160), E(0) #3016542
統計: A(341), B(50), C(27), D(160), E(0) #3016542
詳解 (共 2 筆)
#7407358
記憶小撇步:
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鱗莖: 像「鱗片」一樣一層一層可以剝開的(大蒜、洋蔥、百合)。
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球莖: 實心的一大顆球,通常有明顯的環狀節(芋頭、荸薺)。
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塊莖: 有很多「芽眼」,放久了會從皮上到處發芽的(馬鈴薯)。
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根莖: 長條狀、橫著長、有節的(薑、蓮藕)。
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