14.有關莖菜類中地下莖肥大供食用的蔬菜之分類內容,下列敘述何者正確?
(A)根莖類:薑和山葵
(B)球莖類:百合和大蒜
(C)鱗莖類:芋和荸薺
(D)塊莖類:馬鈴薯和藕

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統計: A(341), B(50), C(27), D(160), E(0) #3016542

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#5930493
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#7407358

記憶小撇步:

  • 鱗莖: 像「鱗片」一樣一層一層可以剝開的(大蒜、洋蔥、百合)。

  • 球莖: 實心的一大顆球,通常有明顯的環狀節(芋頭、荸薺)。

  • 塊莖: 有很多「芽眼」,放久了會從皮上到處發芽的(馬鈴薯)。

  • 根莖: 長條狀、橫著長、有節的(薑、蓮藕)。

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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#7375054
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