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二技統測◆動物類(一)◆(二)家畜營養學
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90年 - 90 二技統測_動物類(一)_專業科目(二):家畜營養學#145235
> 試題詳解
14. 下列何者為引起反芻動物酸中毒的主要原因?
(A) 餵給太多脂肪酸
(B) 餵給太多乳酸菌
(C) 餵給太多芻料
(D) 餵給太多精料
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相關試題
15. 下列何者不能作為提供體內糖質新生作用之來源? (A) 甘油 (B) 菸鹼酸 (C) 丙酮酸 (D) 胺基酸
#4050660
16. 下列敘述,何者正確? (A) 代謝能 = 總能 - 糞能 (B) 代謝能 = 消化能 - 熱增值 (C) 代謝能 = 總能 - (糞能+尿能+氣體能) (D) 代謝能 = 淨能 - 維持能
#4050661
17. 下列有關蛋白質飼料的敘述,何者正確? (A) 蛋白質含量愈高,其品質愈好 (B) 玉米是良好的蛋白質飼料 (C) 血粉是高品質的蛋白質飼料 (D) 大豆粕中甲硫胺酸是第一限制胺基酸
#4050662
18. 下列組合中,何者全為必需胺基酸? (A) 異白胺酸,組胺酸,纈胺酸 (B) 離胺酸,甲硫胺酸,甘胺酸 (C) 白胺酸,絲胺酸,胱胺酸 (D) 精胺酸,麩胺酸,酪胺酸
#4050663
19. 一母牛採食含水分20%之乾草10公斤後,收集糞便排出之乾物質量為4公斤,請問此乾草之乾物質消化率為多少? (A) 40% (B) 50% (C) 60% (D) 80%
#4050664
20. 有一肉雞飼料,其粗蛋白質含量佔乾物基(dry matter basis)的20%;若以含水分10%的風乾基(as fed basis)表示時,其粗蛋白質含量應為多少? (A) 10% (B) 18% (C) 20% (D) 22%
#4050665
21. 有關纖維素的敘述,下列何者正確? (A) 纖維素是由木質素所構成,所以無法被動物利用 (B) 纖維素為葡萄聚糖,豬可分解利用 (C) 雞沒有纖維素酶,所以無法利用纖維素 (D) 纖維素為多醣類,為動物體內主要能源
#4050666
22. 可以在體內轉變成菸鹼酸(niacin)的胺基酸為: (A) 苯丙胺酸 (B) 酪胺酸 (C) 胱胺酸 (D) 色胺酸
#4050667
23. 核酸為體內遺傳物質之構造成分,下列敘述何者正確? (A) 動物飼料中必須充分供應核酸 (B) 核酸由核糖與胺基酸所構成 (C) 體內可以合成五碳醣,作為構成核酸之來源 (D) 核酸為一種蛋白質的成分
#4050668
24. 下列何者為動物體內可以由特定來源合成之半必需胺基酸 (semi-essential amino acid) ? (A) 酪胺酸 (B) 甲硫胺酸 (C) 白胺酸 (D) 異白胺酸
#4050669
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