14. 有關歷年曾發生之重大食品安全事件的敘述,何者之危害原因錯誤? (A) 2011年塑化劑事件中,業者以鄰苯二甲酸酯類取代合法起雲劑,添加於運動飲料與果汁中 (B) 2013年毒澱粉事件中,順丁烯二酸(maleic acid)被非法添加於粉圓與板條等產品中 (C) 2014年餿水油(黑心油)事件涉及使用回鍋油與工業用油製成食用油,影響國內多家食品廠商 (D) 2024年蘇丹紅事件屬於生物性污染,主要來自食品中細菌與黴菌的增生