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國中技藝-餐旅職群
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114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_餐旅職群：主題 1 及專班101-150#139942
> 試題詳解
146.主要在作為建造及修補人體組織的食物為
(A)五穀類
(B)肉、魚、蛋、豆、奶類
(C)油脂類
(D)水果類。
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相關試題
147.下列何種食材不因季節、氣候的影響而有巨幅價格變動？(A)進口蔬菜(B)冷凍食品(C)海產魚類(D)葉菜類。
#3897066
148.比較受季節影響的水產品為(A)海帶(B)虱目魚(C)草蝦(D)蜆。
#3897067
149.奶類含有豐富的營養，一般人每天至少應喝幾杯？(A)1～2杯(B)4杯(C)3杯(D)愈多愈好。
#3897068
150.取用高處備品時，應該使用下列何者物品墊高，以免發生掉落的危險？(A)安全梯(B)桶子(C)椅子(D)紙箱。
#3897069
1. 下列哪一個直線方程式通過點 P(-2,2) 且垂直於直線 L :2x+y=4 ？ (A) (B) (C) (D)
#3897070
2. 設函數 f (x)的圖形如圖(一)，找出極限值存在但不連續的點。 (A) x =-4 (B) x=-2 (C) x=0 (D) x=4
#3897071
3. 下列何者為曲線y=x+sin2x ，在點處的切線方程式？ (A) (B) (C) (D)
#3897072
4. 有一牧場主人準備用 100 公尺籬笆在穀倉旁邊圍一矩形養雞場如圖(二)，靠穀倉那邊 不需要籬笆，若要使養雞場有最大使用面積，則之值應為若干？ (A) (B) (C) 1 (D) 2
#3897073
5. 定積分的值為何？ (A) 0 (B) 24 (C) 48 (D) 72
#3897074
6. 圖(三)為直線 y = f(x)= ax+b 的圖形，設I1= f(x) dx ，I2= If(x)I dx 以及 I3= ，則以下何者為正確？ (A) I2>I3>I1 (B)I3>I2>I1 (C) I2=I3=I1 (D) I2>I3=I1
#3897075
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