15. 吧檯營業準備前,會將製作完成之生鮮裝飾物安全儲存何處?
(A)工作檯砧板正前方
(B)近水槽處
(C)冷藏冰箱內
(D)冷凍冰箱中 。

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統計: A(1), B(0), C(3), D(0), E(0) #3786589

詳解 (共 1 筆)

#7639082
考題觀念 本題考的是生鮮食材的衛生保存與...
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