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國中技藝-化工職群
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113年 - 113 臺北市國民中學技藝競賽_化工職群：化驗1-50#142074
> 試題詳解
15. 植物油脂之製造方法有壓榨及：
(A) 蒸發
(B) 蒸餾
(C) 萃取
(D) 結晶
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16. 分離由醱酵所得之酒精需用： (A) 蒸餾法 (B) 萃取法 (C) 過濾法 (D) 乾餾法
#3965857
17. 金屬鈉必須保存於： (A) 水 (B) 石油 (C) 酒精 (D) 甘油
#3965858
18. 在工業安全中，所謂毒性氣體是指容許濃度在多少 ppm 以下者？ (A) 200 (B) 300 (C) 400 (D) 500
#3965859
19. H+ 及 OH- 間之反應稱為： (A) 氫化 (B) 中和 (C) 水解 (D) 水和
#3965860
20. 下列何者毒性最高的是： (A) CH3COO－ (B) CN－ (C) Fe(CN)63－ (D) S2O3－
#3965861
21. 測定熔點時應將試樣壓碎，緊密裝入毛細管中，其高度應約多少毫米？ (A) 1 以下 (B) 2～3 (C) 5～6 (D) 10 以上
#3965862
22. 以分液漏斗萃取化合物時，分成兩層的液體如何取出？ (A) 先傾倒上層液後再傾出下層液 (B) 打開活栓先放出下層後再出上層 (C) 先傾倒上層液後打開活栓放出下層 (D) 先打開活栓放出下層後，再由上端倒出上層
#3965863
23. 理論上經下列何種方法處理的水最純？ (A) 活性碳過濾 (B) 離子交換樹脂 (C) 逆滲透 (D) 二次蒸餾
#3965864
24. 以溶劑從混合物中選擇性地提出溶質之一種操作稱為： (A) 蒸發 (B) 蒸餾 (C) 萃取 (D) 過濾
#3965865
25. 移少量液體至另一容器時，適宜用下列何器具？ (A) 滴管 (B) 滴定管 (C) 吸管 (D) 量筒
#3965866
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