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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07602 中餐烹調-葷食#130754
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16. 胡蘿蔔切成簡式的花紋做為配菜用,稱之為
(A)滾刀片
(B)水花片
(C)圓形片
(D)長形片。
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統計:
A(0), B(4), C(0), D(0), E(0) #3558125
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/11
#6698944
題目解析 這道題目要求我們選出胡蘿蔔切...
(共 851 字,隱藏中)
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