16. 有關蛋糕之充氮包裝，以下敘述何者為非？
(A)可防止油脂酸敗
(B)可抑制黴菌生長
(C)應使用中密度PE聚乙烯） 材質
(D)可防止產品變色。

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統計： A(8), B(7), C(141), D(19), E(0) #784317

詳解 (共 2 筆)

#3476131
充氮包裝材質必須具備優良之氣體阻隔性,常...
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#2720052
中密度PE具透氣性，不適合用於充氮包裝
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