16. 發酵麵食使用相同酵母用量時，夏天的發酵時間比冬天為
(A)長
(B)短
(C)相同
(D)時間長短不影響。

答案：登入後查看
統計： A(0), B(2), C(0), D(0), E(0) #3573345

詳解 (共 1 筆)

#6756759
1. 題目解析 這道題目探討的是發酵過...
(共 804 字，隱藏中）
前往觀看
0
0