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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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103年 - 103年第二次高考公共衛生營養學更正#17211
> 試題詳解
17 色胺酸負荷試驗(tryptophan loading test)可以評估下列何種營養素?
(A)維生素 B1
(B)維生素 B3
(C)維生素 B6
(D)維生素 B12
答案:
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統計:
A(7), B(41), C(764), D(47), E(0) #627481
詳解 (共 1 筆)
全選項分析補充
B1 · 2026/05/05
#7362491
一、主軸 本題考的是「色胺酸負荷試驗 ...
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私人筆記 (共 1 筆)
e8511712
2019/11/27
私人筆記#1822776
未解鎖
vit B1:紅血球轉酮酶活性ETKAv...
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相關試題
18 下列何種營養素沒有適當的生化指標代表攝取量? (A)鈉(B)醣類(C)維生素E(D)胡蘿蔔素
#627482
19 「每人每日食物可獲量」的資料是由下列何者產出? (A)經濟部(B)行政院主計總處(C)行政院農業委員會(D)行政院公平交易委員會
#627483
20 下列何者正確?①營養調查獲得的個人營養素攝取量 ②國人膳食營養素建議參考攝取量中的 RDA ③健康人的營養素平均需要量 (A)①應高於②(B)①應低於②(C)②應高於③(D)②應低於③
#627484
21 關於食物平衡表(food balance sheet)之敘述,下列何者錯誤? (A)可計算國人平均實際食物攝取量 (B)我國每年由行政院農業委員會編製 (C)常用來進行國際間飲食與罹患疾病相關性研究 (D)提供一國的飲食趨勢資料,但依每個國家之發展程度,統計資料的準確度可能有差異
#627485
22 關於頭圍的敘述,下列何者錯誤? (A)嬰幼兒頭圍的大小與腦部發育是否正常有關 (B)嬰幼兒頭圍的大小與營養狀況密切相關 (C)嬰兒出生 12 個月內,頭圍增加最快速 (D)幼兒滿 3 歲後,頭圍的增加趨緩
#627486
23 問卷題目的編排原則,下列敘述何者錯誤? (A)開放式問題放在封閉式問題後面 (B)題目應有適當的間隔,以免版面編排過於擁擠 (C)題目可依據邏輯順序呈現,以利受試者思考及回答 (D)受試者的基本資料如年齡、教育程度等問題,應放在問卷的前面詢問
#627487
24 針對老人進行營養調查時,下列何種方式較合適? (A)當面訪問調查(B)電話訪問調查(C)郵寄問卷調查(D)網路問卷調查
#627488
25 教學目標「學習者願意每天吃一種綠色蔬菜」是屬於下列何種領域的目標? (A)行為(B)情意(C)技能(D)認知
#627489
26 教學活動引起動機的四個模式,簡稱 ARCS,下列敘述何者錯誤? (A)A:吸引注意力(attention) (B)R:具相關性(relevance) (C)C:使具信心(confidence) (D)S:具特殊性(specialization)
#627490
27 發送印有營養訊息的冰箱磁鐵或鑰匙圈,是應用下列何項中介因子所採取的教學策略? (A)增強(B)自覺危機(C)社會支持(D)行動的線索
#627491
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