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技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級
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114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09507 中式米食加工-米粒類、一般漿團#129496
> 試題詳解
17. 杜絕蟑螂孳生的方法,下列敘述何者正確
(A)妥善收藏已開封的食品
(B)掉落作業場所之任何食品,待工作告一段落再統一清理
(C)使用紙箱作為防滑墊
(D)擺放誘餌於工作檯面
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B1 · 2025/09/08
#6670994
1. 題目解析: 這道題目是要求選出杜絕...
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146. 杜絕蟑螂孳生的方法,下列敘述何者正確(A)掉落作業場所之任何食品,待工作告一段落再統一清 理(B)使用紙箱作為防滑墊(C)妥善收藏已開封的食品(D)擺放誘餌於工作檯面。
#1815581
15. 杜絕蟑螂孳生的方法,下列敘述何者正確(A)擺放誘餌於工作檯面(B)妥善收藏已開封的食品(C)掉落 作業場所之任何食品,待工作告一段落再統一清理(D)使用紙箱作為防滑墊。
#2100634
10. 杜絕蟑螂孳生的方法,下列敘述何者正確(A)妥善收藏已開封的食品(B)掉落作業場所之任何食品, 待工作告一段落再統一清理(C)擺放誘餌於工作檯面(D)使用紙箱作為防滑墊。
#2120097
46. 杜絕蟑螂孳生的方法,下列敘述何者正確(A)掉落作業場所之任何食品,待工作告一段落再統一清理(B) 妥善收藏已開封的食品(C)使用紙箱作為防滑墊(D)擺放誘餌於工作檯面。
#2224426
17. 杜絕蟑螂孳生的方法,下列敘述何者正確(A)妥善收藏已開封的食品(B)掉落作業場所之任何食品,待 工作告一段落再統一清理(C)使用紙箱作為防滑墊(D)擺放誘餌於工作檯面。
#2297005
18. 粽子如擬產銷全國,為確保品質,宜選擇何種保存方式? (A)添加防腐劑 (B)冷藏販售 (C)常溫販售 (D) 冷凍販售
#3514553
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#3514555
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#3514556
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#3514557
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