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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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104年 - 104年第一次營養師 公共衛生營養學#19366
> 試題詳解
18 攝取蛋白質達 65 公克,其攝入氮量為多少公克?
(A)10.4
(B)16.3
(C)32.5
(D)130
答案:
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統計:
A(1008), B(181), C(35), D(3), E(0) #732240
詳解 (共 1 筆)
握好手中的沙!
B2 · 2019/07/25
#3507409
第二個算法65 *0.16
(共 15 字,隱藏中)
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私人筆記 (共 1 筆)
CYS
2024/02/04
私人筆記#5751021
未解鎖
這個計算有兩種算法可以做計算 第一個算法...
(共 43 字,隱藏中)
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19 下列何者是體內鐵缺乏最敏感的指標? (A)血紅素(hemoglobin)濃度 (B)血清鐵(serum iron)濃度 (C)血清鐵蛋白(ferritin)濃度 (D)血清運鐵蛋白(transferrin)濃度
#732241
20 下列何種飲食評估法傾向於低估受試者的營養素攝取量? (A)食物平衡表 (B)食物頻率問卷 (C)飲食歷史法 (D) 24小時飲食回憶法
#732242
21 下列何者的體位已達臺灣成人肥胖之標準? (A)35 歲男性:身高 178 公分、體重 75 公斤、腰圍 82 公分、臀圍 95 公分 (B)40 歲女性:身高 156 公分、體重 66 公斤、腰圍 81 公分、臀圍 93 公分 (C)50 歲女性:身高 152 公分、體重 60 公斤、腰圍 76 公分、臀圍 90 公分 (D)55 歲男性:身高 166 公分、體重 70 公斤、腰圍 88 公分、臀圍 100 公分
#732243
22 關於骨質疏鬆症的敘述,下列何者錯誤? (A)骨質疏鬆症最常發生在腰椎骨與髖骨關節部位 (B)以雙能量 X 光吸收儀(DEXA)檢測,精準度高 (C)WHO 定義患者的平均骨密度低於同年齡層正常骨密度 2.5 個標準差 (D)以定量超音波法(QUS)檢測,易受操作部位角度影響結果,只能當初步篩檢工具
#732244
23 試題分析中「α 係數(coefficient α)」通常是用來測量測驗的何種特質? (A)鑑別度 (B)建構效度 (C)內部一致性 (D)相對危險性
#732245
24 「食物是否有益健康,比起美味更重要。□非常同意 □同意 □中立 □不同意 □非常不同意」。 此題目選項之量表類別屬於下列何者? (A)次序量尺(ordinal scale) (B)名義量尺(nominal scale) (C)比率量尺(ratio scale) (D)等距量尺(interval scale)
#732246
25 有關計畫行為理論(theory of planned behavior),下列敘述何者錯誤? (A)理性行動論(theory of reasoned action)為其前身 (B)自我效能(self-efficacy)是計畫行為理論中所新增的影響因子 (C)行為意向(behavioral intention)是決定某種行為是否發生的最直接影響因子 (D)對於某些個人飲食行為而言,例如:是否攝取低脂飲食,態度(attitude)的影響比主觀規範(subjective norm)為大
#732247
26 下列何項主題較適合學齡前兒童的營養教育? (A)低油低鈉常保健康 (B)吃維生素 C 預防感冒 (C)認識超級市場的食物 (D)飲食指南的六大類食物
#732248
27 下列何者屬於營養諮詢的主動回應(action responses)? (A)指示(instructions) (B)解讀(interpreting) (C)自我表露(self-disclosure) (D)摘要(summarizing)
#732249
28 接受營養諮詢的個案說「我希望可以不要寫飲食紀錄,我覺得這樣做很愚蠢」,營養師回應「你是說你 看不出寫這些飲食紀錄的目的嗎?」,則營養師使用下列何種傾聽反應? (A)澄清(clarifying) (B)簡述語意(paraphrasing) (C)反應(reflecting) (D)摘要(summarizing)
#732250
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