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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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98年 - 98年第1次營養師考試試題#15978
> 試題詳解
18 某教授預備進行一項探討抗氧化營養素是否可以預防癌症發生的研究,請問下列何種癌症比率可以提供 此項研究最適合的資訊?
(A)致死率
(B)死亡率
(C)發生率
(D)盛行率
答案:
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統計:
A(21), B(21), C(312), D(141), E(0) #579817
詳解 (共 1 筆)
YUAN 一次上榜!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
B1 · 2021/08/19
#5022247
發生率 能探討疾病病因 盛行率僅能表示...
(共 33 字,隱藏中)
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19 訂定營養素之上限攝取量時,需進行各種風險評估,其中包括「在調查或實驗中,未造成危害的最高攝取 量或劑量」稱為: (A)不確定因數(UF) (B)閾值(Threshold) (C)最低危害量(LOAEL) (D)無危害量(NOAEL)
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20 一項新的病毒感染篩檢方法在 1000 名接受篩檢的民眾中篩檢出 10 名病毒感染患者,假設在此 1000 名民 眾中真正受病毒感染者也是 10 名,但其中僅有 8 名由此新的篩檢方法篩檢出來,請問此篩檢方法之敏感 度為何? (A) 10% (B) 20% (C) 80% (D) 100%
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22 針對社區 40 歲以上民眾進行定期血脂肪檢查,屬於三段五級健康防護流程中之: (A)初段預防之第一級 (B)初段預防之第二級 (C)二段預防之第三級 (D)三段預防之第四級
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23 我國 1999-2000 台灣地區老人營養健康狀況調查利用下列何種方法評估台灣地區老人骨質健康狀況? (A)核磁共振 (B)血清鈣濃度 (C)超音波骨密度測量 (D)雙能量 X 光吸收
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24 某位幼兒有舌炎的症狀,請問他可能缺乏下列何種營養素? (A)維生素A (B)維生素B6 (C)維生素C (D)維生素E
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25 林教授將進行一項女性體組成之研究,下列何種測量方法無法獲得人體脂肪的數據? (A) Bioelectrical impedance (B) Underwater weighing (C) Triceps skinfold thickness (D) Creatinine-height index
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26 下列何種問卷適合安養中心用來篩檢新入住院民之營養狀況? (A) Mini nutritional assessment (B) Diet quality index (C) Healthy eating index (D) WHO quality of life questionnaire
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27 營養教育理論可分成個人、人際以及社區三個層面,請問下列何種理論模式屬於個人層面? (A) Social cognitive theory (B) Diffusion of innovation (C) Health belief model (D) PRECEDE-PROCEED model
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28 在參加過一項體重控制活動後,張小姐評估自己能在春節期間,以均衡飲食的觀念,選擇低熱量且均衡 營養的飲食行為。此種情形稱為: (A)自我效能 (B)自我控制 (C)自我評估 (D)自我解放 代號:11350 頁次:4-4
#579827
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