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二技統測◆化妝品類◆(一)生理學及營養學
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97年 - 97 二技統測_化妝品類_專業科目(一):生理學及營養學#144162
> 試題詳解
18. 健康人空腹時的血糖值約為多少 mg / dL?
(A) 30 ~ 60
(B) 70 ~ 110
(C) 120 ~ 150
(D) 160 ~ 190
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19. 下列何者屬於ω-3 ( n-3 ) 系列的脂肪酸? (A) 亞麻油酸 ( linoleic acid ) (B) 次亞麻油酸 ( linolenic acid ) (C) 油酸 ( oleic acid ) (D) 花生四烯酸 ( arachidonic acid )
#4017352
20. 下列何種礦物質為組成麩胱甘肽過氧化酶 ( glutathione peroxidase ) 的成分,且可抵抗自由基 對細胞的損傷? (A) 碘 (B) 銅 (C) 硒 (D) 鉻
#4017353
21. 孕婦若缺乏下列何種物質,其出生後的嬰兒可能較易罹患呆小症 ( cretinism )? (A) 鐵 (B) 銅 (C) 硒 (D) 碘
#4017354
22. 下列何種脂蛋白主要可將膽固醇由周邊組織帶回肝臟進行代謝? (A) 極低密度脂蛋白 ( VLDL ) (B) 低密度脂蛋白 ( LDL ) (C) 高密度脂蛋白 ( HDL ) (D) 乳糜微粒 ( chylomicron )
#4017355
23. 醣類每日攝取量至少要多少公克以上,才可避免酮酸中毒? (A) 5 (B) 10 (C) 20 (D) 50
#4017356
24. 為預防心血管疾病的發生,健康成人每日膽固醇建議攝取量應不超過多少毫克? (A) 400 (B) 800 (C) 1000 (D) 1200
#4017357
25. 下列何種型式的鐵最易被腸道吸收? (A) 二價亞鐵離子 (B) 三價鐵離子 (C) 氧化鐵 (D) 硫化鐵
#4017358
26. 下列哪一種荷爾蒙不會增加血中葡萄糖濃度? (A) 糖皮質素 ( glucocorticoid ) (B) 胰島素 ( insulin ) (C) 腎上腺素 ( epinephrine ) (D) 昇糖素 ( glucagon )
#4017359
27. 心電圖 QRS 複合波主要是代表下列哪一種電性活動? (A) 心房去極化 (B) 心室去極化 (C) 心房過極化 (D) 心室再極化
#4017360
28. 下列對於初級主動運輸的敘述,何者不實? (A) 物質順濃度梯度運輸 (B) 鈉鉀幫浦是屬於初級主動運輸 (C) 需要耗能 (D) 需要細胞膜上的運輸載體
#4017361
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