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技檢◆飲料調製-丙級
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115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 04:善後作業 1-50(2026/01/08 更新)#136592
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18. 營業績效接近目標成本但略為高出正常成本時,應促銷何種商品?
(A)高成本低利潤商品
(B)低成本高利潤商品
(C)低成本低利潤商品
(D)促銷呆滯物料 。
答案:
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統計:
A(1), B(3), C(0), D(1), E(0) #3786948
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2026/10/29
#7638599
考試觀念 本題考的是商品促銷時應優先考...
(共 769 字,隱藏中)
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76. 營業績效接近目標成本但略為高出正常成本時,應促銷何種商品?(A)低成本低利潤商品(B)高成本低利 潤商品(C)低成本高利潤商品(D)促銷呆滯物料。
#2287840
營業績效接近目標成本但略為高出正常成本時,應促銷何種商品(A)高成本低利潤商品(B)低成本高利潤商品(C)低成本低利潤商品(D)促銷呆滯物料
#279367
26. 營業績效接近目標成本但略為高出正常成本時,應促銷何種商品?(A)低成本低利潤商品(B)低成本高利潤商品(C)促銷呆滯物料(D)高成本低利潤商品
#3581122
51.營業績效接近目標成本但略為高出正常成本時,應促銷何種商品? (A)促銷呆滯物料 (B)高成本低利潤商品 (C)低成本高利潤商品 (D)低成本低利潤 商品。
#3838077
19. 安全庫存的設定依據是 (A)座位使用周轉率 (B)營業面積使用率 (C)物料使用周轉率 (D)銷售營業額 。
#3786949
20. 請問下列何者不會直接影響營業成本? (A)銷售商品結構 (B)營業額 (C)營業目標額 (D)破損率 。
#3786950
21. 成本率的計算公式為 (A)售價÷成本 (B)售價×成本 (C)成本÷售價 (D)成本+售價 。
#3786951
22. 營業額的計算基礎,是以下列何種單據為憑據? (A)單杯銷售報表 (B)內部轉帳單 (C)盤存表 (D)點菜(酒)單 。
#3786952
23. 以下哪一種報表不屬於銷售報表? (A)點菜(酒)單 (B)單杯銷售報表 (C)盤存表 (D)破損單 。
#3786953
24. 吧檯打烊前的飲料盤點工作是由何人負責? (A)飲務員 (B)出納 (C)吧檯服務員 (D)吧檯領班 。
#3786954
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