18. 藉由鑑別評估及管制食品安全之概念，落實風險管理，確保產品安全，是屬於：
(A)HACCP 品保系統
(B)GMP 系統
(C)ISO 200000 系統
(D)CAS 系統

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統計： A(214), B(2), C(29), D(2), E(0) #2500227

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#4471392
危害分析重要管制點（Hazard Ana...
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