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國中技藝-餐旅職群
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113年 - 113 桃園市國民中學技藝競賽題庫:餐旅職群學科151-200#118943
> 試題詳解
184 調味乳依規定至少應含有多少百分比以上的鮮乳?
(A)30%
(B)40%
(C)50%
(D)60%。
答案:
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統計:
A(2), B(1), C(13), D(0), E(0) #3208879
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/28
#6980935
題目解析 本題考查的是有關調味乳的成分規...
(共 586 字,隱藏中)
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