19.一般微膠體(micelles)與乳劑之相同處在於:
(A)安定性相同
(B)可形成w/o或o/w分散系統
(C)顆粒大小相同
(D)混濁度相同

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統計: A(191), B(4182), C(112), D(89), E(0) #410793

詳解 (共 4 筆)

#1326436
微膠粒直徑約30-80A;乳劑約1000-20000A

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#3172801

(A)安定性相同 微膠體(micelles)比較安定!乳劑

(B)可形成w/o或o/w分散系統 

(C)顆粒大小相同 乳劑大大

(D)混濁度相同 乳計較混濁


可參考黃建才老師詳解(整理表)

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#5511612


from前人

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#7680027

阿摩前輩表格再整理

比較項目

微膠體助溶作用

乳化作用

必須加入界面活性劑

✓

能夠形成 O/W 和 W/O 分散系

✓

發生時的界面活性劑濃度

達 CMC 時發生

界面活性劑用量

超過溶質重量時,通常需 4~20 倍

約占分散相重量的 5% 即可穩定

外觀與相態

澄清,單相系

乳白狀,兩相系

分散粒子直徑

約 30~100 Å

內相乳球約 1,000~2×10⁵ Å

分散系類型

膠體分散系

粗分散系

形成方式

自發系統

需利用膠體膜或均一器形成

穩定性

產生比較穩定的系統

不穩定

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