19. 密閉的魚肉類罐頭，若殺菌不良，可能會有______之產生，故此類罐頭食用之前最好加熱後再食用。
(A)沙門氏菌
(B)肉毒桿菌
(C)葡萄球菌
(D)腸炎弧菌 

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統計： A(6), B(13), C(6), D(1), E(0) #3522415

詳解 (共 1 筆)

#6662621
1. 題目解析: 這道題目主要考察食品安...
(共 397 字，隱藏中）
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