19. 熟米飯放置於室溫貯藏不當時，最容易遭受下列哪一種微生物的污染而腐敗變質？
(A)仙人掌桿菌
(B)沙門氏菌
(C)金黃色葡萄球菌
(D)大腸桿菌 。

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統計： A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #3797715

詳解 (共 1 筆)

#7626033
本題考點 考的是食品中毒菌與特定食品的...
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