阿摩線上測驗
2 關於消化道中液體的產生和排出，下列敘述何者正確？
(A)少於 50%被吸收，以避免造成水腫
(B)大於 50%被排至糞便，以避免便秘發生
(C)大約每日由胃腸道分泌 100 毫升液體，與食物混和進行消化
(D)大約每日由糞便排出 100 毫升液體，與未消化殘渣混和排出
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統計： A(18), B(51), C(318), D(758), E(0) #2977911
統計： A(18), B(51), C(318), D(758), E(0) #2977911
詳解 (共 5 筆)
一定要上榜營養師
#7437889
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進來的水（約 9000 mL）：
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我們喝進去與吃進去的：約 2000 mL。
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消化腺自己分泌的（唾液、胃液、膽汁、胰液、腸液）：高達 7000 mL！（所以選項 C 說每天只分泌 100 毫升是嚴重低估，如果是 100 毫升，我們連吞嚥跟消化肉類都有困難）。
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吸收的水（回收率高達 99%！）：
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小腸：是吸收水分的絕對主力，大約吸走 7000～7500 mL（約 80% 以上）。
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大腸：負責把剩下的水做最後榨乾，大約吸走 1300～1400 mL。
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因為高達 99% 的水都被重新吸回血液了，所以選項 A 說「少於 50% 被吸收」是完全錯誤的。
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排出的水（只剩 100 mL）：
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最後真正隨著糞便排出身體的水，大約只有 100～200 mL 左右。
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如果像選項 B 說的「大於 50% 排至糞便」，那就代表一天要拉出 4、5 公升的水，那叫嚴重的「霍亂弧菌感染或水瀉」，人很快就會脫水休克。
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