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營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
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104年 - 104-1 專技高考_營養師:生理學與生物化學#19363
> 試題詳解
2 電視台舉辦美食競賽,參賽者吃下了大量的牛排,這對參賽者胃酸分泌會造成下列何種影響?
(A)停止
(B)不變
(C)減少
(D)增加
答案:
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統計:
A(4), B(30), C(60), D(1583), E(0) #732104
詳解 (共 2 筆)
Pon
B1 · 2022/01/12
#5301503
食物進入胃會造成胃酸分泌增加
4
0
全選項分析補充
B2 · 2026/06/04
#7394709
答案:D 增加 一、主軸 大量吃下牛...
(共 1439 字,隱藏中)
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3 下列何者是食物香味對神經與胃腸的影響? (A)經由中樞神經促進胃腸消化 (B)經由交感神經促進胃酸分泌 (C)經由腸肌神經叢促進消化液分泌 (D)經由黏膜下神經叢促進平滑肌活性
#732105
4 胰臟分泌的消化酵素,要到下列何處才會被活化產生消化功能? (A)胃 (B)小腸 (C)大腸 (D)肝
#732106
5 血管張力素(angiotensin)的前驅物 angiotensinogen,主要是由下列何器官所產生的? (A)腎臟 (B)肺臟 (C)肝臟 (D)脾臟
#732107
6 在抗利尿素(ADH)大量分泌的情況下,腎小管何部位對水分再吸收的百分比為最高? (A)近側腎小管 (B)亨利氏環下行支 (C)亨利氏環上行支 (D)集尿管
#732108
7 下列何者為腎臟對流機制(countercurrent mechanism)的主要功能? (A)增加血中鈉離子濃度 (B)促進尿素排出體外 (C)供給腎小管足夠的血液 (D)維持腎髓質的高張性,進而增加集尿管再吸收水分之驅力
#732109
8 有關胰島素(insulin)的敘述,下列何者錯誤? (A)可降低血糖 (B)會促進肝細胞膜上葡萄糖轉運子 4(glucose transporter 4)的作用 (C)會促進肌肉細胞膜上葡萄糖轉運子 4(glucose transporter 4)的作用 (D)會促進脂肪細胞膜上葡萄糖轉運子 4(glucose transporter 4)的作用
#732110
9 下列何者是由花生四烯酸(arachidonic acid)轉換合成? (A)皮質醇(cortisol) (B)腎上腺素(epinephrine) (C)雌激素(estrogen) (D)前列腺素(prostaglandins)
#732111
10 有關生長激素(growth hormone)的代謝功能,下列敘述何者正確? (A)促進肌肉細胞蛋白質合成 (B)增加脂肪細胞脂質合成 (C)降低肝細胞糖質新生(gluconeogenesis) (D)增加肌肉細胞吸收葡萄糖
#732112
11 有關自主神經系統對心臟功能的影響,下列敘述何者錯誤? (A)副交感神經系統經由心臟菸鹼接受器(nicotinic receptor)使心跳下降 (B)交感神經系統經由 β 腎上腺接受器使心跳上升 (C)腎上腺素分泌不僅會增加心跳,也會增加心臟收縮能力 (D)交感神經會經由影響竇房結(SA node)的動作電位,使心跳加速
#732113
12 有關腦循環血流的調控,下列敘述何者錯誤? (A)平均動脈壓下降會造成大腦動脈舒張,屬於肌原性調控(myogenic regulation) (B)血中二氧化碳濃度降低會造成大腦動脈的血管舒張 (C)代謝活動最高腦區,腦血流量最大 (D)腦血流需要隨時維持恆定
#732114
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