2. 下列何者物質屬於微生物厭氣性發酵的產物？
(A) 檸檬酸
(B) 醋酸
(C) 乳酸
(D) 草酸

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統計： A(65), B(160), C(608), D(66), E(0) #2282502

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#4695018
(A) 檸檬酸葡萄糖在空氣充足下受麴菌作...
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#4662909
那麼簡單還可以錯
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私人筆記 (共 2 筆)

私人筆記#2831592
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酒精發酵、乳酸發酵、酪酸發酵，以上三種為...
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私人筆記#5600785
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…………………………………好氣發酵：醋酸...
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