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國中技藝-餐旅職群
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113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群201-250#124749
> 試題詳解
207. 一般生鮮蔬菜之前處理宜採用
(A)先洗後切
(B)先切後洗
(C)先泡後洗
(D)洗、切、泡無一定 的程序
答案:
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統計:
A(26), B(0), C(0), D(0), E(0) #3365044
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/10/03
#6829391
1. 題目解析 題目詢問的是一般生鮮蔬...
(共 868 字,隱藏中)
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