21. 下列關於烏魚養殖的敘述，何者正確？

(A)食用魚養殖養一年即可達上市體型。

(B)烏魚子養殖需要五年以上。

(C)烏魚精巢也具有食用價值稱為烏魚肫。

(D)烏魚是溫水性海水魚類，適合臺灣東部山區養殖。

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