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營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學
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102年 - 102-1 專技高考_營養師:生理學與生物化學#15624
> 試題詳解
22 動物體中糖質新生作用(gluconeogenesis)的受質(substrate)種類多元,其中包括:
(A)fatty acid
(B)lysine
(C)glycerol
(D)leucine
答案:
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統計:
A(99), B(123), C(598), D(55), E(0) #570026
詳解 (共 2 筆)
艾莉花
B2 · 2019/07/17
#3488777
乳酸 酮酸 甘油
(共 10 字,隱藏中)
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11
0
全選項分析補充
B3 · 2026/05/23
#7381847
一、主軸 本題在考「糖質新生作用的受質...
(共 2612 字,隱藏中)
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23 醣蛋白(glycoprotein)的組成有 peptides 和 saccharides,彼此之間的連結可區分為 O-linked 和 N-linked,可作為 N-linked glycoproteins中 peptides 之一的胺基酸是: (A)serine (B)lysine (C)threonine (D)asparagine
#570027
24 在適宜的能量環境條件下,葡萄糖經葡萄糖激酶(glucokinase)或己糖激酶(hexokinase)催化形成的產物屬於: (A)amino sugars (B)sugar esters (C)deoxy sugars (D)sugar alcohol
#570028
25 細胞膜中最常見的類固醇化合物為: (A)膽固醇(cholesterol) (B)神經節配醣(ganglioside) (C)卵磷脂(lecithin) (D)磷脂膽鹼(phosphatidylcholine)
#570029
26 在 LDL 核心(core)中的脂質成分為: (A)膽固醇(cholesterol)及膽固醇酯(cholesterol ester) (B)磷脂質(phospholipid)及三酸甘油脂(triacylglycerol) (C)膽固醇(cholesterol)及磷脂質(phospholipid) (D)膽固醇酯(cholesterol ester)及三酸甘油脂(triacylglycerol)
#570030
27 下列何者不是生合成膽固醇的中間產物(intermediates)? (A)3-甲基-3,5-羥基戊酸酯(mevalonate) (B)鯊烯(squalene) (C)膽酸(cholic acid) (D)羊毛固醇(lanosterol)
#570031
28 激烈運動時,骨骼肌細胞在下列那一種情況下可加速丙酮酸(pyruvate)還原為乳酸(lactate)? (A)骨骼肌NAD+/NADH比值上升時 (B)肝臟NAD+/NADH比值上升時 (C)骨骼肌NAD+/NADH比值下降時 (D)肝臟NAD+/NADH比值下降時
#570032
29 對苯丙酮酸尿症(phenylketonuria)患者而言,下列敘述何者正確? (A)苯丙胺酸與酪胺酸皆為必需胺基酸 (B)苯丙胺酸為必需胺基酸,酪胺酸為非必需胺基酸 (C)苯丙胺酸為非必需胺基酸,酪胺酸為必需胺基酸 (D)苯丙胺酸與酪胺酸皆為非必需胺基酸
#570033
30 下列有關芳香族胺基酸(aromatic amino acids)之敘述,何者正確? (A)包括所有支鏈具有環狀結構者 (B)均為不具極性 (C)對紫外光波長 280 nm具有吸光性質 (D)其中的脯胺酸常出現在多胜肽鏈的轉折處
#570034
31 有關電子傳遞之敘述,下列何者正確? (A)O2直接氧化cytochrome c (B)succinate dehydrogenase 直接還原 cytochrome c (C)電子傳遞是從具較低標準還原電位(standard reduction potential)的化合物流向電位較高的化合物 (D)carbon monoxide可抑制電子傳遞,但不會抑制 ATP 合成
#570035
32 下列有關腎上腺素與正腎上腺素生合成之敘述,何者正確? (A)由色胺酸代謝產生 (B)由腺苷甲硫胺酸提供甲基給正腎上腺素產生腎上腺素 (C)由 5-甲基四氫葉酸提供甲基給腎上腺素產生正腎上腺素 (D)組織胺是合成過程中的重要中間產物
#570036
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