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營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學
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115年 - 115-2 專技高考_營養師:公共衛生營養學#142781
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22.在認知能力下降的早期階段,下列那一項日常生活活動最可能首先受到影響?
(A)洗澡
(B) 製備餐食
(C) 上廁所
(D) 穿衣服
答案:
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統計:
A(1), B(18), C(5), D(0), E(0) #3984782
詳解 (共 1 筆)
全選項分析補充
B1 · 2026/08/25
#7490451
答案:(B) 二、選項逐條解析 ...
(共 2457 字,隱藏中)
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23. 有關Mini Nutritional Assessment與Subjective Global Assessment兩種營養評估工具,下列敘述何者正確? (A) 都有考量到胃腸功能的變化(例如:噁心或嘔吐) (B) 都有考量到神經精神變化的情況(例如:失智) (C) 都有計算body mass index的變化 (D) 都有評估飲食攝取量是否改變
#3984783
24. 對於無法站立的臥床個案,下列何者不適合作為估計身高的替代方法? (A) 手臂尺骨長度(Ulna length) (B) 手臂上臂長度(Upper arm length) (C) 胸骨中線至手掌中指與無名指指根之間的距離(Demispan) (D) 膝長(Knee height)
#3984784
25. 有關迷你營養評估表(MNA)的計分方式,下列敘述何者正確? (A) 營養篩檢分數≥12分,須進行一般評估 (B) 總分17~23.5為具營養不良危險性 (C) 總分>23.5為營養不良 (D) 總分<17為營養良好
#3984785
26. 進行大型營養調查計畫時,下列那一種飲食評估方法較不常用? (A) 飲食頻率法 (B) 24小時回憶法 (C) 食物秤重盤存法 (D) 一週飲食記錄法
#3984786
27. 腰圍(waist circumference)可判定下列何者? (A) 脂肪分布 (B) 脂肪百分比 (C) 皮下脂肪厚度 (D) 脂肪細胞體積
#3984787
28. 關於抽樣方法,下列敘述何者錯誤? (A) 系統取樣是在母群體內採取固定間隔抽取樣本 (B) 立意取樣為常見的機率取樣法,用於質性研究 (C) 簡單隨機取樣是在母群體中任一個體被取樣的機會均等 (D) 分層取樣是在研究中,先依母群特性分層,再從各層隨機抽取一定比例之樣本
#3984788
29. 先經專家驗證的營養知識測驗題目,再由受試者答題後的所得數據,可做下列何種分析? (A) 內部一致性檢驗 (B) 內容效度 (C) 複本信度分析 (D) 難度分析
#3984789
30. 有效的溝通技巧是營養諮詢成功的基礎要件,有關溝通技巧,下列敘述何者錯誤? (A) 溝通分為語言溝通與非語言溝通 (B) 語言溝通強調傾聽(listening)的重要性 (C) 語調或聲音屬於語言溝通 (D) 身體的動作屬於非語言溝通一種
#3984790
31. 我國2020年所發布之健康國民白皮書運用下列那種教育理論觀點,擬定促進全民健康之介入策略? (A) 生態模式(Ecological Model) (B) 衛生教育診斷評價模式(PRECEDE-PROCEED Model) (C) 社會認知理論(Social Cognitive Theory) (D) 社會網絡(Social Network)
#3984791
32. 小明努力透過飲食控制血糖,營養師跟他說:「一時做不好,並不代表會永遠不成功,我相信慢慢來,你一定可以做得很好!」這是屬於社會支持中的那一類型? (A) 情感(emotional)支持 (B) 實質性(tangible)支持 (C) 資訊性(informational)支持 (D) 自尊(esteem)支持
#3984792
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