阿摩線上測驗
登入
首頁
>
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
>
113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#131262
> 試題詳解
22. 高密度聚丙烯塑膠砧板較適用於
(A)斬
(B)剁
(C)砍
(D)切
答案:
登入後查看
統計:
A(0), B(1), C(0), D(6), E(0) #3583887
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/25
#6789885
1. 題目解析 題目中提到的高密度聚丙烯...
(共 818 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
26. 高密度聚丙烯塑膠砧板較適用於(A)剁(B)斬(C)砍(D)切。
#1861300
35. 高密度聚丙烯塑膠砧板較適用於(A)切(B)斬(C)砍(D)剁。
#2100334
26. 高密度聚丙烯塑膠砧板較適用於 (A)剁 (B)斬 (C)砍 (D)切 。
#2375621
14. 高密度聚丙烯塑膠砧板較適用於(A)切(B)剁(C)斬(D)砍。
#2660659
29. 高密度聚丙烯塑膠砧板較適用於 (A)剁 (B)斬 (C)切 (D)砍。
#3543288
27. 高密度聚丙烯塑膠砧板較適用於(A)剁(B)斬(C)砍(D)切。
#849223
24. 高密度聚丙烯塑膠砧板較適用於 (A)剁 (B)斬 (C)砍 (D)切 。
#3687297
26. 高密度聚丙烯塑膠砧板較適用於 (A)剁 (B)斬 (C)砍 (D)切 。
#3687881
23. 廚房排水溝宜採用何種材料 (A)生鐵 (B)水泥 (C)塑鋼 (D)不銹鋼
#3583888
24. 廚房工作檯上方之照明燈具,加裝燈罩是因為 (A)防止爆裂造成食物汙染 (B)美觀 (C)增加亮度 (D)節省能源
#3583889
相關試卷
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 10:衛生法規 1-61(2025/12/02 更新)#134120
2025 年 · #134120
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 09:衛生知識 51-101(2025/12/02 更新)#134119
2025 年 · #134119
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 09:衛生知識 1-50(2025/12/02 更新)#134118
2025 年 · #134118
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 08:成本控制 1-28(2025/12/02 更新)#134117
2025 年 · #134117
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 07:營養知識 51-90(2025/12/02 更新)#134116
2025 年 · #134116
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 07:營養知識 1-50(2025/12/02 更新)#134115
2025 年 · #134115
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 06:器具設備之認識 51-79(2025/12/02 更新)#134114
2025 年 · #134114
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 06:器具設備之認識 1-50(2025/12/02 更新)#134113
2025 年 · #134113
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 05:排盤與裝飾 1-14(2025/12/02 更新)#134112
2025 年 · #134112
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 04:食物製備 1-70(2025/12/02 更新)#134111
2025 年 · #134111