23. 某乳品廠生乳來源為 10 家酪農戶，請問其在追蹤追溯作業管理，何者為恰當之描述？ (A) 該 10 家酪農戶生產均為生乳，故於進乳品廠驗收時，工廠之追蹤追溯作業可記錄為總計 1 筆資料 (B) 該 10 家酪農戶生產之生乳，於進行追蹤追溯作業時，由於需要明確確認來源，故需要分開進廠，分開生產 (C) 該 10 家酪農戶生產之生乳，需要於追蹤追溯紀錄上明確知道為哪 10 家酪農戶，但可裝載於同一乳車進廠，混合後生產 (D) 以上皆非