23. 素肉原料「大豆組織蛋白」是由哪一種加工技術製成？
(A)薄膜技術
(B)膠囊化技術
(C)冷凍技術
(D)擠壓技術

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統計： A(0), B(0), C(1), D(15), E(0) #4065685

詳解 (共 1 筆)

#7617857
考試重點 本題在測驗食品加工技術的基本概...
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