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教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
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114年 - 114 新北市公立高級中等學校_教師聯合甄選初試試題:餐飲管理科#126819
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25.「循環經濟」(CircularEconomy)在餐飲業的應用主要包含?
(A)主動告知顧客食物份量減少浪費
(B)增加塑膠包裝防止流出湯汁
(C)多提供油炸食物
(D)提供高檔進口食材來烹調高品質菜餚
答案:
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統計:
A(32), B(0), C(0), D(0), E(0) #3432435
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/20
#6759337
1. 題目解析 在此題中,「循環經濟」指...
(共 786 字,隱藏中)
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26.Whichofthefollowingphrasesisthemostpolitewaytoaskcustomersiftheyarereadytoorder?(A)Whatdoyouwant?(B)Areyoureadytoordernow?(C)MayItakeyourorderwhenyouareready?(D)Hurryupandorder,please.
#3432436
27.Customer:I’dliketoordersomefoodfortakeout.Server:______(A)Wouldyouliketoeathere?(B)Sure!Wouldyoulikeanydrinkswiththat?(C)Weonlyacceptcashpayments.(D)Youneedtobookatablefirst.
#3432437
28.Whichsentenceisthemostappropriatewaytoaskcustomersabouttheirfoodpreference?(A)Youshouldorderourspecialdish.(B)Whatfooddoyouwant?(C)Wouldyouliketotryourchef’sspecialtoday?(D)Hurryup,weareclosingsoon.
#3432438
29.WhichofthefollowingphrasesisNOTcommonlyusedwhenacustomerordersfoodonline?(A)Wouldyouliketopickituporhaveitdelivered?(B)Pleaseenteryourdeliveryaddress.(C)Youmustpaywithcashonly.(D)Yourestimateddeliverytimeis30minutes.
#3432439
30.Customer:CanIhavemyordertogo?Server:______(A)Yes,wecanprepareitfortakeout.(B)No,wedon’tallowtakeoutorders.(C)Youhavetoeathere.(D)Takeoutordersarenotavailableafter5PM.
#3432440
31.Whichofthefollowingisthecorrectwaytoaskforatableinarestaurant?(A)Givemeatablefortwo.(B)Ineedatablerightnow.(C)CouldIhaveatablefortwo,please?(D)Idon’twanttowait;givemeaseat.
#3432441
32.Howwouldaserverrecommendtoday'sspecial?(A)Eatthis,it'sgood.(B)Ihighlyrecommendourgrilledsalmontoday.(C)Youmusteatthis.(D)Wedon'thavespecials.
#3432442
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#3432443
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#3432444
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#3432445
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