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技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級
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110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:13204 水產食品加工-煉製品類#131130
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25. 下列何者「不是」室內空氣污染源?
(A)建材
(B)廢紙回收箱
(C)油漆及塗料
(D)辦公室事務機。
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B1 · 2025/09/19
#6754807
1. 題目解析 這道題目要求辨識出「不是...
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21. 下列何者「不是」室內空氣污染源? (A)建材(B)廢紙回收箱(C)辦公室事務機(D)油漆及塗料。
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28. 下列何者「不是」室內空氣污染源?(A)廢紙回收箱(B)油漆及塗料(C)建材(D)辦公室事務機。
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19. 下列何者「不是」室內空氣污染源?(A)建材(B)廢紙回收箱(C)辦公室事務機(D)油漆及塗料。
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25. 下列何者「不是」室內空氣污染源?(A)辦公室事務機(B)廢紙回收箱(C)油漆及塗料(D)建材。
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26. 洗菜水、洗碗水、洗衣水、洗澡水等的清洗水,不可直接利用來做什麼用途?(A)飲用水(B)沖馬桶(C) 洗地板(D)澆花。
#3575485
27. 異抗壞血酸鈉之添加,是當作(A)發色劑(B)防腐劑(C)抗氧化劑(D)結著劑。
#3575486
28. 下列何者屬於煉製品加工時之結著劑?(A)氯化鈣(B)味精(C)溴酸鉀(D)磷酸鹽。
#3575487
29. 真空包裝機之使用,不必考慮(A)封口溫度問題(B)內容物香氣會否被吸走(C)內容物汁液會否被馬達吸 入(D)封口壓力問題。
#3575488
30. 餐飲服務人員對於掉落地上的餐具,應如何處理(A)沒有髒污就可以繼續提供使用(B)使用桌布擦拭後 繼續提供使用(C)如果有髒污,使用面紙擦拭後就可繼續提供使用(D)回收洗淨晾乾後,方可提供使 用。
#3575489
31. 下列何者行為非屬個人資料保護法所稱之國際傳輸?(A)將個人資料傳送給法國的人事部門(B)將個人 資料傳送給日本的委託公司(C)將個人資料傳送給美國的分公司(D)將個人資料傳送給經濟部。
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